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miércoles, 5 de agosto de 2015
Las novedades del día en ecocosas.com
Las novedades del día en ecocosas.com |  |
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Posted: 04 Aug 2015 05:48 AM PDT
Como hemos hecho ya con el pan, y otros productos básicos te enseñamos como hacer tus propias tortillas de maíz, más ricas, más sanas y más baratas. Hay múltiples recetas nosotros escogimos la más tradicional y simple, con solo tres ingredientes, harina de maíz agua y sal. Pasemos a la fotoreceta, primero los ingredientes para unas 15 tortillas son 2 tazas de harina de maíz, puede ser precocida y hay que tratar que sea de cultivo ecológica para evitar comer transgénicos bañados en herbicidas, 1 taza y media de agua templada y una cucharadita de sal |
Blog de Farmacia
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Posted: 04 Aug 2015 06:23 AM PDT
El botulismo es una enfermedad que se transmite a través de una bacteria que se puede encontrar en ciertos alimentos. Para prevenir el botulismo al elaborar comidas debemos tener en cuenta ciertos aspectos como: -Evitar preparar conservas de alimentos bajas en acidez por su alto riesgo ya que al no contener suficiente acidez no mata la bacteria -Las conservas caseras deben ser calentadas por 10 minutos antes de consumirlas a más de 80 grados para matar la bacteria que genera el botulismo -Cocinar muy bien la carne, pescado y mariscos -Si se quiere realizar salsa de tomate casera para conservar o guardar se debe colocar 2 cucharadas de vinagre para acidificar y evitar cualquier riesgo de padecer botulismo – Tampoco se recomienda recalentar más de 1 vez la comida porque favorece la aparición de bacterias incluida la del botulismo -Evitar el consumo de productos lácteos no pasteurizados como leche, yogur entre otros -Nunca usar alimentos cuando se puede observar moho o alteraciones en su olor, tampoco comprar latas con fisuras o abolladas La higiene y la adecuada preparación de la comida permitirán evitar problemas como el botulismo. Dependiendo el nivel de intoxicación puede ocasionar la muerte por eso no hay que subestimar al botulismo. Muchas personas por miedo dejan de elaborar ciertas comidas o platos pero esto no es necesario sino que hay que informarse sobre la forma correcta de preparar las comidas para que sea seguro. El botulismo se puede prevenir pero se debe ser muy cuidadoso al comprar o preparar alimentos.
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La princesa de las alas rosas
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La princesa de las alas rosas |
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Posted: 03 Aug 2015 05:22 PM PDT
El desorden de procesamiento sensorial es bastante común, sobre todo en niños, pero hay casos en que se sale de control y afecta fuertemente la vida de las personas.Podríamos definir al desorden de procesamiento sensorial como una sobre respuesta del cerebro ante los estímulos que recibe a través de los sentidos, en muchos casos algo simple, como tener la cara mojada, se vuelve insoportable o, el usar un sweater de lana provoca sensaciones inaguantables.
Quienes sufren del desorden de procesamiento sensorial, que se presenta normalmente en la más temprana infancia, pueden no tolerar algunas texturas, olores, sonidos o incluso interpretar de forma incorrecta lo que tienen ante sus ojos, lo que los hace parecer torpes o descoordinados. Las personas con desorden de procesamiento sensorial, son hipersensibles al más pequeño de los estímulos. Esta condición, suele ir acompañada de trastornos como el autismo, hiperactividad o desorden obsesivo compulsivo.
FUENTE:lapatilla.com
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