El
anís verde es una planta cuya semillas se pueden usar para cocinar pero también con fines medicinales.
Las mejores propiedades del anís verde para la salud son:
-ayuda a aliviar los cólicos de los bebes
-mejora la salud digestiva también en personas adultas ya sea por gases, cólicos o gastritis
-masticar las semillas de anís verde es efectivo para tratar el mal olor en la boca
-ayuda a tratar edemas y problemas de hinchazón por retención de líquidos
-alivia catarros y malestares de bronquios
-esta planta es beneficioso para las personas fumadoras debido a que ayuda a tratar catarros o problemas respiratorios asociados al cigarrillo
-estimula el apetito en personas con inapetencia
-estimula la producción de leche materna por lo que se recomienda su uso en mujeres con poca leche en su pecho
-alivia problemas de nervios y ansiedad
-favorece la eliminación de flemas o mucosidad acumulado en el cuerpo
-mejora cuadros de bronquitis, resfríos y asma
-ayuda a tratar dolores de cabeza no demasiados intensos
Para utilizar el anís verde se pueden usar las semillas y realizar una infusión. Con 1 cucharadita de café de semillas por cada taza de agua. Se recomienda beber 3 tazas al día para poder obtener beneficios medicinales.
Las hojas y las flores del anís verde se pueden agregar a las ensaladas ya que son comestibles.
El anís verde es una planta segura si se utiliza la dosis adecuada ya que su nivel de toxicidad es bajo. Se debe consultar al especialista, farmacéutico o médico antes de utilizar esta planta y evitar algún efecto adverso.
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