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ecco la Newsletter di oggi, Giovedì, 19 Dicembre 2013:
L'albero di Natale, uno dei più amati simboli delle festività invernali, è una vera e propria fonte di ispirazione per la preparazione di piatti sia dolci che salati. Per i vostri dessert, aperitivi e antipasti di Natale potreste realizzare degli alberelli commestibili, a partire dagli ingredienti che preferite, ancora meglio se sono di stagione.
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Il Natale è ormai vicinissimo. Molti di voi saranno alle prese con la decorazione della casa in vista delle feste. Tra le nostre decorazioni natalizie preferite ci sono le ghirlande.
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Volete che il vostro albero di Natale sia davvero green? Un aiuto prezioso potrebbe giungere da rami e rametti secchi e dalle potature dei boschi.
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In tempi di crisi l'albero di Natale cambia volto, anche nelle città e nelle piazze d'Italia. Diverse località, dal nord al sud della nostra penisola, hanno deciso di festeggiare il Natale senza sprechi e di decorare l'abete grazie al riciclo creativo. Così le decorazioni e gli addobbi per gli alberi sono frutto dell'impegno degli alunni delle scuole medie e elementari, dei genitori, dei volontari e delle associazioni.
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Oggi vi proponiamo un'originale ricetta per preparare dei muffin all'uvetta e canditi, ideali da portare in tavola per Natale e durante le feste. Se non amate l'uvetta o i canditi, potete sostituirli con altri ingredienti, come le gocce di cioccolato. Se ne avete la possibilità, scegliete il più possibile ingredienti bio.
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Insieme al freddo pungente tornato i temuti geloni. Un gelone è un'irritazione cutanea che di solito si presenta con arrossamento e gonfiore. La causa più comune è l'esposizione della pelle al freddo intenso accompagnato da umidità.
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Se amate il giardinaggio, non rinunciate a prendervi cura dei vostri fiori, anche in inverno. Provate a spostare le piantine in vaso nei luoghi più riparati del giardino o del balcone. Le fioriture invernali vi stupiranno, soprattutto nelle regioni più miti.
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Come rimuovere le macchie di vino dai tessuti? Tra rimedi naturali e consigli della nonna, ecco dieci suggerimenti da sperimentare per rimuovere più facilmente le macchie di vino ancora fresche o ormai asciutte.
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Se avete a vostra disposizione un vecchio maglione, che magari si è già in parte infeltrito a causa di un errore nel lavaggio, potrete utilizzarlo per fare in casa il feltro o la lana cotta. Potrete ottenere il vostro feltro a costo zero proprio a partire da vecchi capi o coperte in lana ormai rovinati.
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Un dolce classico, cruelty-free e sorprendentemente facile da fare? Una torta con pere, cacao e cannella in versione vegan è quello che fa per voi, soprattutto con questa atmosfera invernale e pre-natalizia nell'aria. Tanto più che diffonderà in tutta la vostra casa un caldo e dolce aroma in ogni angolo.
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Ben quarant'anni fa furono prodotte 100 auto elettriche dalle ottime prestazioni sull'Isola di Wight. Facevano 90 chilometri con una ricarica e avevano una aerodinamica migliore delle Porsche dell'epoca. Poi l'industria del petrolio si arrabbiò...
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L'industria dei combustibili fossili, cioè petrolio, gas e carbone, usa centinaia di prodotti chimici più o meno tossici. Eccone una sporca decina, i peggiori in assoluto.
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C'è un numero crescente di persone che hanno deciso di vivere in modo più leggero sulla terra e smettere di essere parte dei problemi che la affliggono. Il regista e fotografo francese Eric Valli ha trascorso gli ultimi anni con quattro di loro, documentando le loro vite in armonia con la natura negli angoli più incontaminati degli Stati Uniti.
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Derek "Deek" Diedricksen è senza dubbio il re delle Tiny House: i suoi lavori sono apparsi ovunque sulla stampa, dal New York Times a History Channel, e le sue micro-case hanno ispirato persone in tutto il mondo. Uno dei più recenti progetti è "The Rock Bottom", una minuscola struttura off-grid che si trova nei boschi del Vermont.
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A Natale si formano sempre due schieramenti: gli amanti delle festività che non vedono l'ora di immergersi in luci, regali, addobbi e abbuffate e coloro che invece, già molto tempo prima, iniziano a stressarsi e a diventare ansiosi pensando a quello che dovranno cucinare, al fatto di dover mettere in ordine e addobbare la casa, a quali e quanti regali dovranno comprare, ai soldi che si spenderanno, ecc.
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Forse non esistono suoni più rilassanti del rumore della pioggia che cade e che goccia dopo goccia crea una vera e propria armonia musicale. La pioggia ha già una propria musicalità, ma è possibile accentuarla e sfruttarla per creare degli strumenti musicali davvero inaspettati. Come nel caso della pioggia musicale di Dresda, in Germania.
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Le stelle possono influenzare i nostri comportamenti per quanto riguarda la raccolta differenziata e la gestione dei rifiuti? Quasi nessuno ammette di credere all'oroscopo, salvo poi leggerlo di nascosto per capire come andranno la giornata o il nuovo anno. Sareste curiosi di scoprire le caratteristiche del vostro approccio ai rifiuti in base al segno zodiacale a cui appartenete?
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Il Trentino è uno dei principali produttori di legno in Italia, ciononostante i suoi boschi aumentano ogni anno. Come fanno? Grazie ad un rapporto davvero sostenibile che la popolazione ha instaurato con il proprio territorio.
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Cosa c'è di più ecologico di una bici? Una due ruote che ripulisce l'aria privandola delle sostanze inquinanti, un po' come fanno le piante con la fotosintesi. L'idea è rivoluzionaria ed è concreta. La Photosynthesis Bike è stata ideata da Lightfog Creative & Design Company, società di Bankok da tempo impegnata nella ricerca di soluzioni che strizzano l'occhio all'ambiente.
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Blog
Radici
A Natale adotta o regala un seme! I semi sono un patrimonio fondamentale per l'umanità. Dai semi nascono frutti, ortaggi e fiori. La diffusione di semi naturali e la coltivazione di varietà locali permette di salvaguardare la biodiversità. Ognuno può dare il proprio contributo. In occasione del Natale - e non solo - la Rete degli Orti Botanici della Lombardia offre a tutti la possibilità di adottare o regalare un seme.
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Andrea Bertaglio
Mio nonno Giuseppe, nato nel 1924 e morto nel 2009, ha segnato indelebilmente il mio immaginario e il mio approccio con il mondo. Ciò che mi ha lasciato in eredità, andandosene, sono state cose ben più importanti che non soldi o proprietà: un enorme senso del dovere e del rispetto, un'apertura mentale decisamente superiore alla media italiana, e soprattutto numerose pillole di saggezza.
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Naturomania
Si parla tanto dei benefici dei semi di lino e di come utilizzarli ( ne ho già parlato anch'io) ma meno conosciuto a scopo nutrizionale è l' olio di semi di lino. E' già perché quando si parla di olio di lino subito si pensa ad una bella chioma morbida e luminosa. Nulla di strano dato che quest'olio è utilizzato in particolare come rimedio naturale per la salute dei capelli.
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Gloria
Il Natale si avvicina e il nostro albero mi sembra ancora un po' spoglio, dunque quale migliore idea se non abbellirlo con delle simpaticissime e del tutto naturali decorazioni natalizie fatte in casa con la pasta di sale?
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